hund

hund

måndag 14 november 2011

Östermalmshallen

Västra sidan av östermalm finner vi

Östermalms saluhall

Tegelkatedralen är inspererad av NordTyskland, Frankrike och Italien från arkitekternas studieresa.

Med insikten om att bakterier utlöser sjukdomar skapades aktiebolaget "Östermalms Saluhallar" av 3 bankdirektörer.
Dess berömda gjutjärnskonstruktion utformades av Kaspar Salin som även gjort namnet till ett av Sveries mest prestigefyllda arkitekturpris, Kaspar Salin-priset

Östermalmshallen har 17 handlare, de flesta är familjeföretag som gått i generationer.

En vackert utsmycknad lokal får saluhallen att bli en lugn plats fastän det kryllar av människor.

Färska råvaror och delikatesser är det som gör saluhallen känd.

Den har fått många utnämningar och har blivit 7:e på listan på världens bästa saluhallar.


Att hitta en råvara som är gammal är som att hitta en nål i en höstack.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar